조청만들기......
2012.08.10 by ^^지니
1,,밥을 최대한 많이하세요,,(밥이많아야 조청양이 많아요) 2, 밥통에 밥이잠길정도만 물을붓고, 엿기름을 넣으세요 3, 식혜할때보다는 적게넣어도 됩니다,(식혜는 엿기름이 많이들어가야 맞이있지만 조청은 밥이 삭을정도만 넣으면 됩니다) 4, 오며 가며 한번씩 저어주면 더 빨리 삭아요,,..
귀촌일기 2012. 8. 10. 22:12
