시래기밥 만들기~~~
2014.01.07 by ^^지니
무청 시래기 삶기 ~~~*_*
2013.12.22 by ^^지니
가을내내 진행되고있는 겨울준비 ....*_*
2013.10.31 by ^^지니
시래기를 만들기 위하여 무씨를 뿌리고 가꾸고, 거두어서 말리고... 장작불에 삶고... . . . 그게 다가 아니었습니다. 다시 그시래기를 요리를 하여야 하는것이 남아있네요. 오늘은 그렇게 많은 수고를 한 보들보들한 시래기로 밥을 해보려합니다. 뭐 바쁜사람들은 이정도 보드라운 시래기..
안간리 이야기 2014. 1. 7. 23:11
울 옆지기... 시래기만들기에 올 겨울은 거의 올인을 한 한해였습니다. 무를 심은이유도 무를 먹기위함이 아니라 무청시래기를 먹기위하여....라고 하여도 과언이 아닐정도니까요... 바람잘드는 그늘에 잘 말려진 무청을 오늘을 삶아보려구 합니다. 다음도 못 믿고, 네이버도 못 믿고... 이..
귀촌일기 2013. 12. 22. 21:52
ㅎㅎㅎ 깊은산골에 살아보니... 먹는 일에 할애하는시간이 흠~~~거의 대부분이랍니다. 먹거리준비가 겨울준비에서 젤 많은부분을 차지할것 같네요. 이제 곧 김장도 하여야 하고... ... 울 옆지기는 무청시래기를 엄청 좋아하여 시래기만들 자리를 미리 준비해 놓고 있답니다. 밭에 심어놓..
귀촌일기 2013. 10. 31. 21:35