이러다가 요리 블로거 되는거 아닌지 모르겠습니다. 수정과도 겨울이 제격인 음식이라고 생각은 하고 있습니다. 울 옆지기 .... ㅋㅋㅋ 입덧인가~~~ 갑자기 수정과가 먹고싶다 하네요 ㅎㅎㅎ 생강, 계피, 대추....를 넣고 끓여 주었습니다. 원래는 흙설탕을 넣어주어야 색도 약간 검게나고 ..

안간리 이야기 2013. 7. 15. 22:55

작년 늦가을쯤~~ 시래기를 말려서 처마밑에 걸어 놓았던 시래기들을 그동안 가끔씩 솥에 푹~~삶아서 잘 해 먹었는데 상추를 비롯하여 신선한 채소들이 너무 많으니 잠시 시래기를 한참 잊고 지냈었답니다. 근데 어느날 갑자기 처마밑에 걸린 시래기를 보니.. 장마를 지나고 있는 울 시래..

안간리 이야기 2013. 7. 12. 23:45

연일 계속되는 무더위로 모두들 폭염이라고 하는데... 이곳 산경은 더위는 없지만 그래도 곧있을 장마가 더 걱정이랍니다. 장마가 시작되기전에 미리미리 대비하여야 장마가 시작되어도 맘편히 앉아서 빗소리 들으면서 커피마실수 있겠죠~~? 큰길 도로변에 지난번에 차가 다니기 좋게 시..

안간리 이야기 2013. 7. 1. 00:04

이곳은 나무를 쌓아놓고, 화목보일러가 있고, 그리고 초롱이가 자리를 차지하고 있는 집 뒤켠 이랍니다. 얼마전부터 종이 박스만 생기면 이곳 저곳에 쌓아두고 있답니다. 될수 있으면 조금 두꺼운 박스를 선호한답니다 *_* 크기는 규격을 따지지 않고 뭐 적당하면 된답니다. . . . 감자를 ..

안간리 이야기 2013. 6. 25. 21:24

촌에서, 아니 농촌에서, 아니 자연속에서 살면 비가오는 날에는... 아니 비가오려고하는 날에는 비가 오기전에 할일이 있고, 비가오는 날에는 비를 맞으면서도 해야 할일이 있고, 비가 그치고 나면 땅이 촉촉할때 해야 할일이 있답니다. 비가 그치고 나면 해야 할일중에는... 고추밭사이의..

안간리 이야기 2013. 6. 12. 14:18

아까 낮에 두시쯤 .... 점심식사후 창밖을 한보고 있었더니, 어느사이에 비가 내렸네요. 창문을 꼬오오옥 닫고 있었더니 비가내리는 줄도 몰랐었답니다. 비가오니.... 새로만든도로가 말끔히 청소가 될것 같네요 우리들의 어머니들이었다면 아마 저리 좋은길이 완공되었었다면 밤을 새워..

안간리 이야기 2013. 6. 11. 19:41

산골의 길도 기냥 레미콘차가 와서 시멘트 주루룩 부어 놓으면 되는게 아니었습니다. 설계를 하고, 길을 다듬고, 거푸집을 만들고, 비닐을 깔고, 비닐위에 쇠철망을 깔고, 그런다음에야 레미콘차가와서 시멘트를 부었답니다. 시멘트 붓는것도 기냥 주루루룩 붓는게 아니더라구요. 레미콘..

안간리 이야기 2013. 6. 6. 23:14

얼마전에 다녀간 친구가 산골에서는 맛보기 힘든 맛난거 구해온다고 인디아게이트라고 하는 점방에서 간식거리를 사가지고 온게 있어서 오늘 점심은 그것으로 먹기로 하였답니다. 저것은 "난"이라고 하는 인도 빵 종류인데 냉동실에 얼려 놓았었는데 전자렌지에 구워서 먹으면 좋다는데..

안간리 이야기 2013. 6. 3. 22:56